【企业走访】——营销管理实战专家秦毅老师及中心领导、老师一行走访云南新商界学员企业
作者:管理员发表时间:2023/7/3 8:57:05 浏览次数:


在思想流动中,共同开启下半年   


6月29日,营销管理实战专家秦毅老师与云大高管中心创建主任、36班班主任赵海博老师,云大高管中心副主任齐振博老师和教务助理陈文珍老师、黄吉松老师等一行走访了36班吴晓旋、31班刘德良两位同学企业。36班班长庸安进、36班姚能贵、1班陈东山、31班黄雪平、21班乐圆、15班王伦、37班陶俊勇同学也应邀齐聚一堂,共赏咖啡,共同探究企业经营的战略愿景。


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 -F5咖啡,办公室场景下的客需产物-   --36班学员吴晓旋企业云南冷萃科技有限公司(以下简称云南冷萃)


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公司概况:云南冷萃是⼀家⾃主研发咖啡低温萃取及1:1⽆损还原技术,聚焦垂直⽣产冷萃冻⼲咖啡粉和浓缩咖啡液的⾼新技术企业。拥有完全⾃主的多项知识产权,并且具备继续研发的充⾜能⼒,涵盖咖啡从初加⼯到深加⼯全产业链的所有环节的全部技术。⽬前,年产冻⼲咖啡粉360吨,浓缩咖啡液(常温/冷藏储存)4500吨,⽀持OEM/ODM代⼯。


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品牌介绍:F5 COFFEE创立于2020年,成立的初衷非常简单--希望 “为大众带来一杯纯粹极致的好咖啡”。这里聚集了热爱咖啡的人,懂咖啡的人,几十年如一日在咖啡行业耕耘的人,是一群可靠的实干家,拥有热情和好奇心的探索者。“一杯好咖啡”的标准不止于优越的品质和独特的风味,还应兼具自在有趣和开启想象的体验,以及大众感到无负担的价格。


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不断刷新,正如吴晓旋创立“F5咖啡”品牌初心那样,保持不断前行的脚步,在餐饮咖啡行业找到属于自己的精分市场,锁定目标客群,耐心打磨技术研发,细心分类每一种客户背后的购买诉求,把服务客需放到第一位,从不同维度把同一件事情做好。


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期间,大家对“如何定义品牌、slogan标语的确定”展开了以营销传播学为核心的激烈讨论。由秦毅老师总结出以下几个关键要点:1.针对客户需求;2.区别于对手;3.占据高点(背书);4.结合日常,通俗易懂,朗朗上口


-只有极致场景才能服务到深层需求-   --31班学员刘德良企业云南滇和缘饮食文化有限公司(同滇和缘婚礼艺术中心


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滇和缘婚礼艺术中心成立于2016年,以婚礼为主题,致力于打造婚礼文化,饮食文化和时尚创意为一体的艺术宴会殿堂。致力于将国内最前沿,最时尚,最高端的婚礼带到云南。秉承“明星级婚礼,你值得拥有”的经营理念,让明星级婚礼不再遥不可及。


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滇和缘迄今为止已在云南省内成立四家高端婚庆艺术中心品质店,作为行业内的示范单位,连连获奖,立足当下市场需求,常年坚守沉浸式婚宴配备高端服务为每一对新人打造独一无二的一生惊喜。


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走进31班刘德良学员的企业,发现抓住客户需求的思路,凡事都有迹可循。如:规范的厨厅,客房,客户内心体验的场景化设定、延伸、满足再创造,把婚庆行业的体验感极力落地,将梦境照进现实。

 

在交流中,刘德良同学谈到,“我们有一个硬性要求,所有店每年至少保证一个厅的场景更新,只有不断保持进步迭代,才能让我们更好地服务市场”。由此同学们纷纷谈到了各自企业经营的战略目标并展开激烈讨论。通过大量的思想碰撞,同学们找到了很多现阶段各自瓶颈阻碍的突破点,这就是“课堂走进企业”的意义。


 

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